Yer Elmasının Faydaları Nelerdir?

Anayurdu Kuzey Amerika olan ve sonraları Avrupa ve Asya’ya yayılan bir tür sebzedir. 2-3 metreye boylanabilen, büyük sarı çiçekler açan bir bitkidir. Bitkinin toprak altındaki köklerinde 5-10 cm büyüklükte, yenebilen meyveleri oluşur.

Yer elmasının besin değerleri tablosu:

Yer Elmasının Besin Değeri: 100 gr
Karbonhidrat (g) 16.70
Protein (g) 2.30
Kalori 75
Yağ (g) 0.10
Kolesterol (mg) 0.00
Sodyum (mg) 3.00
Potasyum (mg) 478.00
Kalsiyum 10.00
Vitamin A 2.00
Vitamin C 4.00
Demir 3.70

Yer Elması

Yer elmasının faydaları:

İçerdiği yüksek orandaki demir, folik asit, C vitamini, fosfor ve potasyum, vücut direncini artırır.

İçerisindeki vitamin ve mineraller bağışıklık sistemini güçlendirir. Bulaşıcı hastalıkları yakalanmayı önler veya hastalığın hafif atlatılmasına yardımcı olur. Göğsü yumuşatır, öksürüğe iyi gelir.

İçeriğindeki yüksek demir oranı ve folik asit, demir eksikliğini giderir ve kansızlığı önler.

Halsizliği, bitkinliği ve yorgunluğu önler. Hafızayı güçlendirir. Konsantrasyonu artırır. Çocuklarda beyin gelişimi hızlandırır. Gelişim çağındaki çocukların fiziksel gelişimini iyileştirir.

Anne sütünü artırıcı faydaları olduğu tespit edilmiştir.

Yer elmasının meyvesi

İçerdiği yüksek lif oranı bağırsakların çalışmasını sağlar, kabızlığı iyi gelir. Hemoroide (basura) iyi gelir.

İdrar söktürücü etkisi vardır. Böbrekleri, safra kesesini ve pankreasın düzenli çalışmasını sağlar. Böbrek taşlarının idrar kanalından atılmasını hızlandırır.

Besleyici ve doyurucu etkisi nedeniyle diyet yapanlara önerilmektedir. Uzun süre tokluk hissi yaratır ve kan şekerini dengelemeye yardımcı olur.

Cinsel gücü artırıcı etkisi vardır.

Romatizma, eklem ve masfal ağrılarına hafifletici etki gösterir.

Bir parça kesilerek cilde sürüldüğünde cildi besler, güzelleştirir.

Yer elmalarının haşlandığı su atılmaz ve saçlar yıkandıktan sonra son durulama suyu olarak kullanılırsa, saçları besler ve doğal parlaklık kazandırır.

Metobolizmayı hızlandırır, kolesterolü düşürür, kalbi korur.

Vazgeçilmeziniz Olacak Yer Elması Çorbası Tarifi:

Yorum Yazabilirsiniz

  

  

Genel