Prof. Dr. Canan Karatay’dan Sağlık İncileri

Prof. Dr. Canan Karatay Diyet Kitabı Tanıtımı

Prof. Dr. Canan Karatay’ın kitabından öne çıkanlar:

* Günde 5 gr. şekerden fazlası zehirdir. 1 adet küp şeker 5 gr. şekere eşittir. Şeker kanserli hücrelerin besin kaynağıdır.

* Light hiç bir ürünü yemeyin. Gıdalar light hale getirilirken ısıl işlemle yağları alınır ve bu esnada içindeki tüm vitaminlerde alınarak sağlık yönünden faydasız hale gelirler.

* Evde sütten kendi yaptığınız yoğurdu, kaymağı ve tereyağını bol bol tüketin.

* Sıkma portakal suyunu içmeyin. Sıkılmış portakal suyu kan şekerini ani olarak yükseltir. Bunun yerine soyulmuş, lifli, dilimli portakal tüketin.

* Vücut geliştirme hapları, tozları vs. kullanmayınız.

* Gazlı içecekler, hazır meyva suyu gibi içeceklerden uzak durun. Bunlar sağlığa zararlıdır. Başta erkek çocuklarda meme büyümesi gibi bir çok hastalığa neden olmaktadırlar.

* Günde iki adet yumurta yemek göbek eritir.

* Vitamin hapları kullanımı hastanın durumuna göre iyi veya kötüdür.

* Katı hale dönüştürülmüş sıvı yağlarda fazla miktarda trans yağ meydana gelir.

* Yemekler çok yüksek ısıda pişirilmemelidir. Yemeğe unlu terbiye yapılmamalıdır.

* Yemeklere çok az su koyarsanız besin değeri ve lezzeti korunur.

* Sıcak yemeklerde ayçiçeği, mısırözü, soya ve kanola yağı kullanılmamalıdır.

* Sıcak yemeklerde, zeytinyağı, hakiki köy tereyağı, Urfa yağı, Malatya yağı, Trabzon yağı, dana veya kuzudan elde edilen kuyruk yağı kullanılmalıdır.

Daha fazlası için Prof. Dr. Canan Karatay’ın “Karatay Mutfağı” adlı kitabını satın alabilirsiniz. Kitap fiyatı 14,49 TL’dir.

Yorum Yazabilirsiniz

  

  

Genel