Magnezyum, vücuttaki birçok biyokimyasal süreci yürüten, insan vücudu için son derece gerekli bir mineral türüdür. Bazı faydaları kısaca şöyledir. Magnezyum, vücuttaki kalsiyumun da doğru ve dengeli kullanılmasını sağlayarak eklemleri ve kemikleri güçlendirir. Yüksek tansiyon, eklem ağrısı, kemik erimesi, kireçlenme, sırt ağrısı ve astım tedavisinde kullanılır. Ayrıca kalsiyum, fosfor, sodyum gibi birçok mineralin vücut tarafından emilimini kolaylaştırır.
Normal beslenen kişilerde magnezyum eksikliğine rastlanmaz, ancak az besin çeşidi tüketen kişilerde, özellikle diyet yapan kişilerde eksikliğine rastlanabilir.
Günlük Alınması Gereken Magnezyum Miktarları:
| Günlük Magnezyum İhtiyacı Gereksinimi | ||||
|---|---|---|---|---|
| Yaş | Erkek | Kadın | Gebelik | Emzirme |
| İlk 6 ay | 30 mg | 30 mg | ||
| 7-12 ay | 75 mg | 75 mg | ||
| 1-3 | 80 mg | 80 mg | ||
| 4-8 | 130 mg | 130 mg | ||
| 9-13 | 240 mg | 240 mg | ||
| 14-18 | 410 mg | 360 mg | 400 mg | 360 mg |
| 19-30 | 400 mg | 310 mg | 350 mg | 310 mg |
| 31-50 | 420 mg | 320 mg | 300 mg | 320 mg |
| 51+ | 420 mg | 320 mg | ||
| Besinlerin Magnezyum Miktarları Tablosu | |
|---|---|
| Gıdalar (100 gr besin miktarı) | Magnezyum Miktarı (mg) |
| Buğday kepeği | 611 mg |
| Toz kakao | 436 mg |
| Susam | 351 mg |
| Kabak çekirdeği | 262 mg |
| Yer fıstığı | 226 mg |
| Badem (kuru) | 190 mg |
| Fındık | 163 mg |
| Siyah fasulye | 160 mg |
| Domates | 90 mg |
| Ispanak | 80 mg |
| Pazı | 80 mg |
Bu gıdaların haricinde daha pek çok gıdada magnezyum içerir. Kabuklu yemişler, tohumlar, tahıllar, koyu yeşil yapraklı sebze ve meyvelerde bolca bulunur. Aşağıda magnezyum içeren besinlerden bazıları verilmiştir, listemizde yer almayan pek çok gıda da magnezyum bulunmaktadır.
- Enginar
- Arpa
- Pancar yaprağı
- Brokoli
- Esmer pirinç
- Tam buğday unu
- Bulgur
- Börülce
- Beyaz fasulye
- Siyah fasulye
- Süt
- Yulaf kepeği
- Bamya
- Yer fıstığı
- Sinirotu
- Barbunya
- Kuru üzüm
- Pirinç kepeği
- Kabak çekirdeği
- Ay çekirdeği
- Patates
- Soya
- Tam tahıllı hamur işleri
- Yoğurt
- Somon balığı
- Ton balığı
Yorum Yazabilirsiniz